川村エミコが1ヶ月で8.5キロ減のせいろ蒸しダイエットとは？ヒルナンデス！で実践

夏が近づくと体型が気になる季節ですね。

ヒルナンデス！でお笑い芸人の川村エミコさんが「せいろ蒸しダイエット」を実践して、なんと1ヶ月で8.5キロのダイエットに成功しました！！

「せいろ蒸し料理」は、なんといっても美味しく食べて痩せるというのが魅力的ですね。詳しくご紹介します。

はじめに

話題の火付け役はヒルナンデス！

せいろ蒸しダイエットが話題になったのは、2024年〜2025年にかけてじわじわと注目を集め、特に2025年6月23日（月）の『ヒルナンデス！』放送回で大きく取り上げられたことがブームの決定打となりました。

この回では、お笑い芸人たんぽぽ・川村エミコさんが、晩ごはんを「せいろ蒸し料理」に置き換えるだけというシンプルな方法で8.5kgのダイエットに成功したことが紹介され、視聴者の間で「私もやってみたい！」という声が急増しました。

また、番組内で紹介された書籍『すべてを蒸したい せいろレシピ』（りよ子著／Gakken）は放送後すぐに売り切れ続出・重版決定となり、Amazonなどでも急上昇ワードに。SNSでも「#せいろ蒸しダイエット」がトレンド入りし、せいろの売上も爆発的に伸びたことで、一気に“話題の健康法”へと広がったのです。

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今では、書店・キッチン用品売り場・健康番組などでも頻繁に紹介され、せいろ蒸しは「美味しくて続けやすいダイエット法」として注目の的になっています。

なぜ今「せいろ蒸しダイエット」が注目されているのか？

蒸し料理自体は昔から健康的な調理法として知られてきましたが、「せいろ」を使うことで、より簡単に、そして見た目もおしゃれに食生活を改善できる点が注目のポイントです。

油を使わずヘルシー、野菜や肉のうまみを閉じ込めてくれる、洗い物が少ない…と、忙しい現代人にもぴったり。また、ダイエットにありがちな「味気なさ」や「空腹感」が少ないのも、続けやすい理由のひとつです。

こうした背景から、SNSやYouTubeでも「#せいろ蒸しダイエット」の投稿が急増中。ブームの兆しが見えています。

１．せいろ蒸しダイエットとは？

せいろ蒸しの基本とダイエット効果の関係

「せいろ蒸し」とは、竹や木で作られた蒸し器「せいろ」を使って食材を蒸す、昔ながらの調理法です。

火にかけた鍋の上にせいろを重ねるだけで、蒸気でじんわりと火が通る仕組み。水や油をほとんど使わないため、カロリーを抑えながらも、素材のうまみをしっかり引き出せるのが大きな特徴です。

ダイエット効果として注目されているのは、①余分な脂を落とせる、②腹持ちの良い野菜が中心になる、③加熱しすぎず栄養を残しやすい、という3点。

例えば、蒸したキャベツやかぼちゃは少量でも満腹感があり、ビタミンや食物繊維もばっちり摂れます。肉や魚も脂が落ちてさっぱりした味わいに仕上がるため、食べごたえがあるのにヘルシーなのです。

食材の栄養を逃さない調理法の魅力

炒めたり茹でたりすると栄養素が流れ出やすいですが、蒸し料理は水に浸けないため、栄養の流出が最小限に抑えられます。

たとえば、ブロッコリーのビタミンCやほうれん草の葉酸など、水溶性ビタミンが残りやすく、まさに“食べる美容液”のような仕上がりに！

さらに、せいろは木の香りがほんのりと移るので、塩分控えめでもおいしく感じられるのも魅力。薄味で満足できるから、減塩したい人にもぴったりなんです。

他のダイエット法との違いとメリット

流行の糖質制限やファスティングと違って、「せいろ蒸しダイエット」は特定の食材を制限しないのが魅力です。お米を食べてもOK、肉も魚も楽しめるので、ストレスが少なく、長く続けやすいという声が多いです。

また、コンビニ食や外食が多い人も、週末だけでも「せいろデー」を作ることで、体の調子が整ってくるという実感も。

実際に、週3回せいろ蒸しを取り入れて3kg減量したというSNS投稿もありました。手間がかかりそうに見えますが、実は「切って並べて蒸すだけ」の簡単調理なので、忙しい人にもおすすめです。

２．芸人が挑戦！せいろ蒸しで激変した実践例

ヒルナンデスで紹介されたダイエット挑戦

『ヒルナンデス！』では、バラエティ番組ならではの楽しい雰囲気の中で、お笑い芸人川村エミコさんがせいろ蒸しダイエットにチャレンジしました。番組のダイエット企画として約1か月間、主食を変えるのではなく、夕食か昼食のメインを「せいろ蒸し」に置き換えるという内容でした。

取り組んだ結果、川村さんはなんと8.5kgの減量に成功！体重だけでなく、見た目もスッキリしたと話題に。顔まわりやお腹周りが引き締まり、衣装もサイズダウン。「運動はほとんどしていない」とのことで、せいろ蒸しの食生活が大きな効果をもたらしたことがうかがえました。

八幡さんとパシャリ📸

観ていただいた方
ありがとうございました😊

せいろ蒸し
続けようかなぁって思います。
😊☀️☀️☀️ pic.twitter.com/lb6NNhbDlv

— 川村エミコ(たんぽぽ) (@kawamura_emiko) June 23, 2025

どんな食材を使い、どうやって痩せたのか

川村さんが取り入れていた食材は、ブロッコリー、キャベツ、きのこ類、鶏むね肉、白身魚、豆腐など、スーパーで手に入るものばかり。味付けもポン酢やごまダレなど市販の調味料を使い、手間をかけずに続けられる工夫がされていました。

ポイントは「しっかり食べること」。空腹を我慢せず、満腹になるまで野菜とタンパク質を中心にしっかり食べることで、無理なく自然にカロリーカットができたようです。

さらに、温かい蒸し料理は満足感も高く、夜の間食も減ったとのことでした。

視聴者の反応とSNSの声

放送直後からSNSでは「やってみたい！」「簡単で美味しそう」「私もせいろ買いました！」という声が多数投稿され、Amazonや楽天市場では「せいろ」の検索数や売り上げが急上昇するほどの反響がありました。

中には「せいろ生活2週間目でマイナス2kg達成！」といったリアルな実践報告も多く見られ、共感や応援の声が拡がっています。

Instagramでも「#せいろ蒸しダイエット」の投稿が増加中で、食事写真やレシピ、ビフォーアフターの画像をシェアする人が続出。今後もこのブームはさらに広がっていきそうです。

３．自宅でできる！せいろ蒸しダイエットの始め方

せいろの選び方と使い方のコツ

せいろといっても種類はいろいろあります。家庭用なら、18cm〜24cmサイズがおすすめです。

1人分の食事を作るには18cmで十分ですが、家族で使う場合や野菜をたっぷり蒸したいときは24cmが便利です。素材も竹製・木製・ステンレス製がありますが、せいろらしい香りを楽しみたいなら、昔ながらの竹製や杉製が人気です。

使い方はとても簡単。鍋に水を張り、沸騰させた上にせいろを乗せるだけ。

底がぬれてしまわないように、せいろと鍋のサイズを合わせることがポイントです。また、食材がくっつかないようにクッキングシートやキャベツの葉を敷くと、後片付けもラクになりますよ。

おすすめの簡単レシピ3選

「鶏むね肉とブロッコリーの塩こうじ蒸し」

鶏むね肉を薄くスライスし、ブロッコリーと一緒に塩こうじで味付けして10分蒸すだけ。高たんぱく・低脂質でダイエットに最適です。

「豆腐ときのこのポン酢蒸し」

豆腐としめじ、エリンギをせいろに並べて蒸し、食べるときにポン酢をかけるだけ。忙しい朝にもぴったりの一品です。

「鮭と野菜の味噌バター蒸し」

キャベツ、にんじん、鮭を重ねて蒸し、味噌と少量のバターをのせて風味豊かに。味のアクセントになり、満足度も高いです。

続けるコツとリバウンドしないための注意点

せいろ蒸しダイエットを続けるコツは、「頑張りすぎないこと」と「楽しむこと」。

毎食でなくてもOK。週に2～3回、夕食をせいろにするだけでも効果は感じられます。自分の好きな野菜を選び、飽きない味つけを工夫することで継続しやすくなります。

注意点としては、ついヘルシーな印象で食べすぎてしまわないようにすること。

いくら蒸し料理でも、量が多すぎればカロリーオーバーになります。また、調味料を使いすぎると塩分過多になりやすいので、香味野菜や柑橘で味のアクセントをつけるのもおすすめです。

せいろ生活を習慣化することで、体だけでなく心も整う感覚をぜひ味わってみてください。

まとめ

せいろ蒸しダイエットは、特別な食材や激しい運動を必要とせず、日々の食事を少し工夫するだけで取り入れられる、手軽で続けやすいダイエット法です。

『ヒルナンデス！』でお笑い芸人が挑戦し成功したことで注目を集めましたが、その効果は視聴者の実体験やSNS上の投稿からも明らかです。

栄養をしっかり摂りながらカロリーを抑え、満足感を得られるせいろ蒸しは、健康的な体づくりを目指す方にぴったり。自宅でも簡単に取り入れられるため、料理が苦手な人や忙しい人にもおすすめです。

まずは週に1〜2回の「せいろデー」から始めてみてはいかがでしょうか？継続することで、きっと体の変化を感じられるはずです。せいろのある生活で、無理なく、おいしく、楽しく健康を手に入れましょう。